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秋季去燥:适合宝宝吃的白萝卜食谱

发布日期:2017年01月23 浏览次数:17次  编辑:admin

  俗话说“秋季萝卜赛人参”,眼下正是“小人参”上市的好季节,家长可多给宝宝吃萝卜,润肺去燥消积食。

  中医认为,秋冬季节多吃白色食物,如白萝卜、白菜、百合、银耳等,补水又去燥。其中,日常生活中最常见的白萝卜,性味甘、辛、平、微寒,含有较多的水分,且具有消积化滞、化痰清热、生津除燥、解毒、调理脾胃的作用,对秋季常见的消化不良、咳喘多痰、咽喉痛等疾病有辅助治疗作用,有较高的食疗价值,因此民间有“秋季萝卜赛人参”的说法。小编在此推荐几种适合宝宝吃的白萝卜食谱,各位家长可以借鉴。
  白萝卜鱼肉泥
  选用刺少的鳕鱼或草鱼中段一块,放入水中煮熟,剔去刺,碾成泥。将鱼肉泥和碎萝卜一起放入锅内,再加入高汤一起煮成糊状。此道菜适合岁以内,还不太会咀嚼的宝宝食用。
  蜂蜜萝卜汤
  将一个白萝卜洗净,掏空中心后,放入克蜂蜜。把萝卜放到碗里,隔水蒸分钟,吃萝卜喝汤,每天次,可缓解宝宝咳嗽。需要注意的是,岁以内宝宝不宜食用蜂蜜,因此此食谱不适于岁以内的小宝宝。
  白萝卜排骨粥
  将排骨切成厘米大小的段,萝卜切成块备用;先将排骨炖至肉烂风罩代孕网脱骨时,再加入萝卜、葱,撇去汤面浮油;取排骨汤适量加入少量米,熬成粥后加入几块煮熟的白萝卜,用勺子碾碎后即可食用。
  萝卜鱼丸汤
  白萝卜切条,芹菜、香菜、葱切末备用;锅里放水和少许油,放入萝卜条和芹菜末煮,水开后继续用中火煮分钟,把鱼蓉用勺子勺到汤里,待鱼丸熟时加入少许盐与味精调味,最后晒上香菜与葱末即可。